PRODUZENTENMITGLIEDER

Cavit

Cavit ist ein Vorzeigeunternehmen des italienischen Weinsektors und ein beispielhaftes Konsortium zweiten Grades im Herzen des Trentino im Ortsteil Ravina in Trento. Es vereint elf soziale Weinkeller des Territoriums, die mit mehr als 5250 Winzern der Provinz verbunden sind, von denen es die produzierten Rohstoffe erhält und auswählt und jede Phase von der Ernte bis zur Vermarktung kontrolliert. Mit einer Rebfläche von mehr als 60 % der gesamten Weinanbaufläche des Trentino ist Cavit ein einzigartiges Beispiel in Italien für das Know-how der fortschrittlichsten Weinbautechniken und der fortschrittlichsten önologischen Forschung.


Cavit

Ravina (TN) Italia
Via del Ponte, 31

Tel. +39 0461 381711
cavit@cavit.it
www.cavit.it

TRENTO DOC ALTEMASI

Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Komplexer Duft, sehr fein, mit angenehmen fruchtigen Noten von Zitrusfrüchten und Pfirsich. Trockener Geschmack, angenehm frisch, mit einer guten und ausgewogenen Struktur.

TRENTO DOC RISERVA GRAAL

Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Intensives Aroma, mit Noten von Apfel und Pfirsich, begleitet von Noten von Trockenfrüchten wie Haselnuss und Kakao. Ausgewogen und umhüllend am Gaumen.

SCHIAVA GENTILE

Hell und leuchtend rosa Farbe, duftendes Bouquet und fruchtiges Ton, leichter Alkohol, trockener Geschmack mit angenehm bitterem Mandelhintergrund. Er wird am meisten geschätzt, wenn er jung getrunken wird.

CABERNET

Tiefe rubinrote Farbe, intensiver Duft nach Beeren, gut integriert mit gerösteten Noten von Vanille und Gewürzen. Die Anwesenheit von süßen Tanninen macht den Geschmack samtig, aber entscheidend.

4 VICARIATI

Leuchtrubinrote Farbe. Balsamische Noten von Pflaume, Brombeere und Tabak. Der Geschmack ist sehr ausgewogen: weich mit edlen Tanninen, würzig und umhüllend im Abgang.