Disponibile sia a pranzo che a cena in aggiunta al menù del giorno

Minifestival dell'asparago

Da Mercoledì 16 fino a Venerdì 18 Aprile

Asparago bianco con salsa alla bolzanina
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Pasta all’uovo fatta in casa con crema di asparago bianco
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Asparago al burro con uova sode e cicorietta di campo
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Gelato alla panna con meringhette e piccoli frutti
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🍷 In abbinamento:

Vette di San Leonardo Magnum – Sauvignon blanc, 2023 Vigneti delle Dolomiti IGT


Euro 40.00 a persona
un vino abbinato dal nostro sommelier,
acqua e caffè inclusi

Menù

Serata "Fish & More"

Venerdì 11 Aprile 2025

Insalata di seppie nostrane e carciofi violetti
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Fritto di calamari, gambero rosa e sarde
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Risotto alla marinara e limone
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Trancio di ricciola rosolata al burro e cicorie
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Crema catalana alla vaniglia
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Euro 45.00 a persona
un vino abbinato dal nostro sommelier,
acqua e caffè inclusi

Menù

Serata "Para Compartir"

Mercoledì 9 Aprile 2025

Tagliere in centro tavola con:
Strudel salato con funghi pioppini e formaggio di malga del Caseificio di Sabbionara
Frittatina con cardoncello trifolato
Funghi pleurotus alla milanese fritti e maionese
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Pappardella fatta in casa con farina di montagna e crema di funghi affumicati
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Dessert a scelta
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Euro 35.00 a persona
un vino abbinato dal nostro sommelier,
acqua e caffè inclusi