Menù

Serata "Para Compartir"

Mercoledì 12 Marzo 2025

Tagliere in centro tavola con:
Polpette di lesso fritte con mostarda di cipolla rossa
Tartare di carne salada, panna acida ed erba cipollina
Uovo poché con polentina e guanciale croccante
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Tagliatelle all’uovo fatte in casa con ragù alla bolognese e fonduta di Vallagarina Mezzano del Caseificio di Sabbionara
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Crème caramel
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Euro 35.00 a persona
un vino abbinato dal nostro sommelier,
acqua e caffè inclusi

Menù

Breakfast gourmet

Domenica 9 Marzo 2025

Domenica dalle
ore 9.00 alle 11.00

Solo su prenotazione

Breakfast Gourmet

Croissant
Torta e biscotti fatti in casa
Pane, burro, marmellate e miele
Yogurt con muesli
Trota marinata
Selezione di salumi e formaggi
Uova a scelta
Caffè, tè, cappuccino
Spremuta di agrumi
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Euro 20,00

Menù

Serata "Fish & More"

Venerdì 28 Febbraio 2025

Ceviche di branzino e pane all'aglio
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Gallinella al burro con il suo fumetto e pinoli
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Zuppa di fagioli con maltagliati fatti in casa e cozze della Galizia
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Trancio di ombrina e broccoletti
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Bavarese e fondente al cioccolato
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Euro 45.00 a persona
un vino abbinato dal nostro sommelier,
acqua e caffè inclusi