Menù
Serata "Para Compartir"
Mercoledì 22 Gennaio 2025
Tagliere in centro tavola con:
Sarda en saor
Polpo alla gallega
Cozze gratinate al pecorino romano
Millefoglie di zucchine e tonno
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Mazzancolle e pesce spada al curry
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Mousse alla gianduia e litchi
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Euro 35.00
un vino abbinato dal nostro sommelier,
acqua e caffè inclusi
Nuova iniziativa
Degustando
Domenica 19 Gennaio 2025
Dalle 16:00 alle 22:00
una degustazione composta da un unico piatto che unisce tre prelibatezze e tre vini selezionati.
L'Opera 2018 Grigoletti
Salmone marinato al cavolo viola
Cabernet Franc 2018 Letrari
Uovo fritto con crema di ortica
Villa Gresti 2005 Tenuta San Leonardo
Strudel con speck e formaggio
€ 20.00 a persona
Menù
Serata " Fish and more"
Venerdì 17 Gennaio 2025
Carpaccio di pesce spada con zabaione salato e giardiniera croccante
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Zuppetta di moscardini alla mediterranea
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Gnocchi di patate con gambero rosa e burrata
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Filetto di orata dorato su purè di sedano rapa
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Bavarese al cassis e crumble al cacao
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Euro 45.00
vino abbinato dal nostro sommelier,
acqua e caffè inclusi
Menù
Breakfast gourmet
Domenica 19 Gennaio 2025
Domenica dalle
ore 9.00 alle 11.00
Solo su prenotazione
Breakfast Gourmet
Croissant
Torta e biscotti fatti in casa
Pane, burro, marmellate e miele
Yogurt con muesli
Trota marinata
Selezione di salumi e formaggi
Uova a scelta
Caffè, tè, cappuccino
Spremuta di agrumi
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Euro 20,00